Vaše recepty
Vyzkoušejte skvělý recept, který jste nám poslali
vy sami...
Závin z bramborového těsta
Na přípravu receptu je potřeba:
- 250 g vařených brambor ve slupce
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 120 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 60 g tuku – Hera
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 1 vejce na potření závinu
- moučkový cukr a plátky mandlí na posypání
Postup přípravy:
Vařené studené brambory oloupeme a jemně nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, změklý tuk a pudink.
Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Rozválíme každý díl na placku, potřeme libovolnou náplní ( strouhaná jablka,máková náplň,ořechová nápln...). Zavineme, konce přitiskneme a přeneseme na vymazaný plech.
Záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme mandlemi vložíme do trouby. Pečeme na 170°C asi 20 minut. Před podáváním rozkrájíme a pocukrujeme.
Za recept děkujeme Lence z Pňovic.