Vaše recepty

Špagety se vaří podle návodu v osolené vodě - al dente.

Slaninu nakrájíme na drobno, dáme s trochou másla na pánev, kde se začne vypékat. Mezitím si nastrouháme většinu sýra, který smícháme se žloutky a přidáme sůl a pepř.

Uvařené těstoviny přidáme na pánev s křupavou vypečenou slaninou. Vmícháme směs sýra a žloutků, pár lžic vody, ve které se špagety vařily a vše důkladně promícháme. Ihned podáváme.

Na talíři posypeme zbytkem sýra a přidáme ještě trochu čerstvě namletého pepře. Můžeme ozdobit i čerstvou petrželkou.

Zbylé bílky můžeme schovat do druhého dne v lednici na ranní omeletu.... : )