Vaše recepty
Vyzkoušejte skvělý recept, který jste nám poslali
vy sami...
Babiččin jarní mandlový dort
Na přípravu receptu je potřeba:
Těsto:
- 5 vajec
- 300 g cukru moučka
- 10 PL vařící silné černé kávy
- 250 g polohrubé mouky
- 50 g neloupaných jemně strouhaných mandlí
- 1/2 pečícího prášku
- ztužený tuk + hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Krém:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 60 g kakaa
Krém:
- 70 g másla
- 30 g hladké mouky
- 2 dl mléka
Poleva a ozdoba:
- 100 g čokolády na vaření
- 40 g ztuženého tuku
- 50 g loupaných celých mandlí
Postup přípravy:
Žloutky třeme s cukrem, po lžících postupně zašleháváme horkou kávu až do zhoustnutí, nakonec přidáme mouku, pečící prášek a sníh z bílků.
Na krém třeme máslo s cukrem a kakaem, přimícháme vychladlý bešamel.