7 super tipů, jak využít kokosový olej

Kokosový olej je čistě přírodní produkt, který se vyrábí z ořechů kokosové palmy bez jakýchkoliv příměsí. Díky tomu má široké využití. Nejkvalitnější kokosový olej je panenský, lisovaný za studena, který se získává z dužiny čerstvých kokosů.

Ostatní, levnější druhy jsou získávány z usušené kokosové dužiny a jsou dále chemicky upravovány.

Kokosový olej obsahuje nasycené mastné kyseliny, které jsou zdraví prospěšné. Můžete z něj vařit, přidávat ho do salátů a stejně tak jej můžete použít místo krému na pokožku, i jako vyživující masku na vlasy.

Kokosový olej má vysoký bod tuhnutí. Tuhne už při teplotě 25°C, kdy vytváří bílé krystalky a připomíná spíše kokosové máslo. Při kontaktu s pokožkou se rozpouští na řidší olej, je velmi dobře roztíratelný. Není potřeba jej skladovat v lednici, stačí, když jej uchováte ve správně uzavřené skleněné nádobě ve tmě.

Přírodní kokosový olej voní pouze kokosem, žádná chemie by neměla být cítit. Pokud potřebujete olej roztavit, ponořte nádobku do teplé vody, případně ho nechte rozpustit na slunci. Opakované tání a tuhnutí nemá na kvalitu oleje žádný vliv.

Všestranné využití kokosového oleje

V kuchyni – kokosový olej je super potravina. Je vhodný na smažení a pečení díky tomu, že se nepřepaluje a neprská. Dá se použít i při přípravě masa. Má lahodnou chuť a vůni, můžete si ho třeba jen tak namazat na chleba.

Na vlasy – při pravidelném používání omezuje vypadávání vlasů, vyživuje vlasovou pokožku a odstraňuje lupy. Nejlepší je zábal, který se provádí před mytím vlasů. Olej vmasírujte do vlasů a pokožky hlavy. Nechte působit alespoň dvě hodiny, poté vlasy umyjte a naneste trochu oleje, usnadní vám rozčesávání.

Na zuby – bělící pasty obsahují obrovské množství chemických látek, vyzkoušejte místo nich kokosový olej a po několika týdnech budou vaše zuby bělejší. Pomáhá i proti tvorbě aftů a zklidňuje dásně.

Na tělo – můžete ho použít i jako krém, tělové mléko nebo jako odličovač. Nanáší se na mokrou pokožku po umytí. Kokosový olej pomáhá pokožku zvláčnit. Je výborný po opalování, kdy regeneruje a zklidňuje kůži.

Na rty – zkuste kokosový olej jako balzám na rty. V létě chrání před slunečními paprsky, v zimě před mrazem.

Při redukci váhy – na rozdíl od jiných tuků se kokosový olej v těle neusazuje. Tráví se pomaleji než sacharidy, čímž tělu dodává energii postupně.

Pro psy a kočky – pokud má váš domácí mazlíček suchou a popraskanou kůži na tlapkách, použijte kokosový olej